Wein-Geschenkideen von Ricossa, der Weinmarke aus dem Piemont, bequem und einfach online bestellen.
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Aktuelle Bestseller-Weine von Ricossa
- Der Asti hat ein aromatisches Bouquet mit floralen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist süß, weich und frisch
- Süß im Geschmack
- Passt perekt zu Desserts, Früchten oder leckeren Torten
- Geschmack: Beerig, Vanille, Feige
- Passt zu: Schokolade, Würziger Käse, Würziger Käse
- Charakter: Bouquet von Beerenfrüchten, Lilie, Vanille und Feige mit leicht rauchigen Noten
- Speiseempfehlung: gereifter Käse, Gorgonzola, edelbittere Schokolade
- Farb-Nuancen: Granatrot
- Geschmack: Frucht
- Passt zu: Ente, zum Grillen, zum Grillen
- Herkunft: Italien
- Charakter: Intensiver Duft nach roten Früchten, kraftvoller Rotwein mit guter Konzentration und angenehmen Tanninen.
- Speiseempfehlung: Teriyaki-Ente, Reis- und Pastagerichte, Reh-Grillsteak mit Gorgonzola, Parmesan
- Feinster Rosé
- Aus dem Norden Italiens
- Helles rosa
- Passt zu: Als Aperitif, weißer Spargel mit Erdbeer Vinaigrette
Über das Weingut Ricossa
Ricossa ist ein traditionsreiches italienisches Weingut, das in der Region Piemont, im Nordwesten Italiens, ansässig ist. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1871 zurück, als es von Giovanni Ricossa gegründet wurde. Ricossa hat sich seit seiner Gründung zu einer der bekanntesten Marken des Piemonts entwickelt und genießt heute einen ausgezeichneten Ruf für die Qualität seiner Weine, die sowohl die typischen regionalen Rebsorten als auch innovative Ansätze im Weinbau widerspiegeln. Das Weingut produziert eine breite Palette von Weinen, die die Vielfalt und das Potenzial des Piemonts aufzeigen, einer der besten Weinregionen Italiens.
Ricossa ist besonders für seine Weine aus den einheimischen Rebsorten des Piemonts bekannt, insbesondere für Barbera, Nebbiolo und Dolcetto, aber auch für seine hochwertigen Weine aus internationalen Rebsorten wie Chardonnay und Merlot. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über die sanften Hügel des Piemonts, die von der besten Lage für den Anbau von Trauben profitieren. Das Terroir zeichnet sich durch eine Kombination aus kalkhaltigen Böden und einem günstigen Klima aus, das den Trauben die perfekte Reifung ermöglicht und den Weinen eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Einer der bekanntesten Weine von Ricossa ist der Barbera d’Asti. Dieser Rotwein wird hauptsächlich aus Barbera-Trauben hergestellt, einer der am meisten angebauten Rebsorten im Piemont. Der Barbera d’Asti zeichnet sich durch seine lebendige Säure, Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren sowie eine weiche Textur aus. Der Wein ist frisch und zugänglich, mit einer ausgewogenen Struktur, die ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten macht, darunter Pasta, Pizza und gegrilltes Fleisch.
Ein weiteres Highlight im Sortiment von Ricossa ist der Barbaresco, der aus der Nebbiolo-Traube hergestellt wird, die in der Region Langhe beheimatet ist. Der Barbaresco von Ricossa ist ein eleganter und komplexer Rotwein mit Aromen von Rosen, roten Früchten und Gewürzen. Der Wein hat eine gute Struktur, begleitet von festen Tanninen und einer langen Lagerfähigkeit, die ihn zu einem idealen Kandidaten für die Alterung macht. Barbaresco ist neben Barolo einer der renommiertesten Weine des Piemonts und wird aufgrund seiner Feinheit und seines komplexen Aromenspektrums geschätzt.
Neben diesen Weinen produziert Ricossa auch einen Dolcetto d’Alba, der aus der Dolcetto-Traube stammt. Dieser Wein ist leichter und fruchtiger als die Barbera- oder Nebbiolo-Weine und zeichnet sich durch Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen aus. Dolcetto ist bekannt für seine weiche Tanninstruktur und die geringe Säure, was ihn zu einem vielseitigen Wein macht, der gut zu einer Vielzahl von Speisen passt.
Ricossa stellt auch Weißweine wie den Gavi di Gavi her, der aus der Cortese-Traube produziert wird. Der Gavi di Gavi ist ein frischer, knackiger Weißwein, der für seine Zitrusfrüchte- und Blütenaromen bekannt ist. Mit seiner lebendigen Säure und mineralischen Struktur eignet er sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch und Meeresfrüchten.
Die Philosophie von Ricossa im Weinbau basiert auf einer Kombination von Tradition und Innovation. Das Weingut verfolgt nachhaltige Anbaumethoden, die es ihm ermöglichen, qualitativ hochwertige Trauben zu produzieren und gleichzeitig die Umwelt zu schonen. Im Weinkeller setzt Ricossa moderne Techniken ein, um die Aromen der Trauben bestmöglich zu extrahieren, wobei jedoch stets die regionalen Traditionen und der Charakter des Terroirs bewahrt bleiben.
Insgesamt steht Ricossa für exzellente Weine, die das Terroir des Piemonts widerspiegeln und die Vielfalt der Region in einem Glas vereinen. Die Weine des Weinguts sind sowohl in Italien als auch international sehr geschätzt und bieten Weinliebhabern einen tiefen Einblick in die Weinkultur des Piemonts.
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