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Aktuelle Parmesan-Käse Highlights aus Italien
1Kg Parmigiano Reggiano DOP Stravecchio 36 Monate Gewinner als bester Parmesan...
- Gewinner der Supergold Medaille als bester Parmigiano Reggiano der Welt und einer der beiden Gewinner als bester Käse der Welt mit grandiosen 100 von 100 Punkten beim "World Cheese Award 2019"
- Die Fütterung in vielen Betrieben ist noch traditionell, mit Gras im Frühling und Sommer und Heu im Herbst und Winter, daher wird die produzierte Milch im Laufe der Jahreszeiten deutlich anders...
- Im April / Mai entsteht ein Parmigiano Reggiano DOP, der durch die Fütterung der ersten Kräutern, eine satte gelbe Farbe und den Duft von Kräutern und Milch erhält.
- Mit Beginn der Herbst- und Heufütterung wird die Milch dicker, und mit der Kälte können die Käsemeister in der Oberflächenphase eine kleine Menge zusätzlicher Sahne "herunterziehen". Dadurch...
- Der 36 Monate gereifter Parmesankäse zeichnet sich durch einen starken Geschmack, ein anhaltendes Aroma und eine Farbe aus, die in einigen Fällen hellbraun wird. Ideal zum Kochen der Füllung von...
Parmigiano Reggiano (Parmesan Reggiano) 36 Monate 1 kg.
- Parmesankäse gereift 36 Monate
- geschützte Ursprungsbezeichnung
- Hergestellt vom Verkäufer
- Ogm Free
Preisgekrönter Grana Padano DOP riserva mind. 20 Monate gereift 1,1kg am Stück...
- Endlich würde die Qualität anerkannt und geschützt! Der Grana Padano D.O.P. Riserva mit über 20 Monate Reifung ist ein Käse für Feinschmecker, ein Genuß für den Gaumen.
- Während seiner langen Reifung entfaltet dieser Hartkäse völlig seinen einzigartigen Charakter.
- Jedes Stück ist an der Rinde feuermarkiert um die garantiert Qualität zu gewärleisten! Nur italienische Milch, erfahrenen, handwerkliche Erstellung und viel Zeit für einen Stück Italien Tradition...
- Geniessen es In kleinen Stücke mit einen Tropf Aceto Balsamico Tradizionale, perfekt gerieben auf Ihre lieblings Pasta, Reis oder Gratinati. Unser Geheimtip: mit Radicchio Tardivo Marmelade probieten
- Gewichtsdifferenz von +-10% sind möglich
2 STÜCKE Parmigiano Reggiano (Parmesan Reggiano) 36 Monate 1 kg.
- Parmesankäse gereift 36 Monate
- geschützte Ursprungsbezeichnung
- Hergestellt vom Verkäufer
- Ogm Free
Parmigiano Reggiano DOP "Vacche Rosse" 40 Monate 1 Stücke - insgesamt kg.1....
- Vertragshändler: Parmashop/Pshop. Direkt von den Consorzio Vacche Rosse produziert (Roter Aufkleber). LACTOSE FREE
- Rotvieh gibt ein Drittel weniger Milch als Holsteinkuhe, aber der Ertrag bei der Kasezubereitung ist hoher aufgrund der besonderen Proteinzusammensetzung, insbesondere des Kaseins.
- Die Mindestreifezeit des Kases betragt 40 Monate. Das Ergebnis jedenfalls ist, auch nach "nur" 40 Monaten, ein Kase mit mildem, delikatem und anhaltendem Geschmack.
- Die Reggiana rasse Es handelt sich um eine sehr alte Rasse, die um das Jahr Tausend mit den Langobarden
- Lieferung: 2/3 Tage
Grana Padano DOP riserva mindestens 20 Monate gereift ca. 1,1kg am Stück
- Gewichtsdifferenz von +-10% sind möglich
Brazzale Gran Moravia Hartkäse mind. 16 Monate gereift klimaneutral
- Wunderbar zart und doch würzig zergeht dieser besondere Hartkäse, der Gran Moravia, auf der Zunge. Individuell einsetzbar zum Überbacken und Kochen genießen wir den Gran Morvaia doch am liebsten...
- Ende des 18. Jahrhunderts gegründet, wird Brazzale auch heute noch in der 8. Generation von der Familie Brazzale geführt und ist damit die älteste Molkerei in Italien.
- Das Familienunternehmen Brazzale hat in Mähren, der märchenhaften und nicht kontaminierten Agrarregion, die sich sanft zwischen Wien und Prag erstreckt, eine innovative Agrar- und Lebensmittelkette...
- Gewichtsdifferenz +-10% möglich. Um die hohe Qualität dieses Käses zu gewährleisten versenden wir gekühlt.
- Die Molkereigruppe Brazzale ist die erste, die das Ziel der CO2-Neutralität erreicht. Die Besonderheit ihres Modells besteht darin, diese Neutralität zusammen mit einem fast dreifachen Wachstum von...
Letzte Aktualisierung am 28.05.2023 um 08:52 Uhr | *=Affiliate Links-Werbelinks | Bilder von der Amazon Product Advertising API | Bestseller = Amazon-Bestseller
