Leckere Pesto-Gewürzmischungen für Nudeln und Pasta bequem und einfach online bestellen.
Die handverlesenen Pesto-Gewürzmischungen werden täglich aktualisiert. Den letzten Aktualisierungsstand finden Sie am Ende der Bestsellerliste. Jetzt Stöbern und Entdecken.
Derzeit beliebte Feinkost Geschenke: 🏷️ Bruschetta Gewürzmischungen 🏷️ Käse 🏷️ Pancetta 🏷️ Parmaschinken🏷️ Pasta 🏷️ Salami.
Aktuelle Pesto-Gewürzmischungen
- Pesto Gewürzmischungen von Wernberger Feinkost sind die ideale Ergänzung zu Nudelgerichten und mediterranen Speisen
- Das Set enthält je 1x Bärlauch Pesto ( 50g ), 1x Chili Pesto ( 80g ) und 1x Tomaten Pesto ( 100g )
- Sämtliche Speisen sowohl Fleisch als auch Salat lassen sich im Handumdrehen in kulinarische Highlights verwandeln. Es lässt sich auch wunderbar Kräuterbutter selbst herstellen.
- Ohne Konservierungsmittel, Aromen und Farbstoffe
- In wiederverwendbare Weckgläser abgefüllt
- Mischung würzender Zutaten für rotes Pesto
- Nudeln mit Pesto gehen immer!
- Mit unserer super duper leckeren Pesto Rosso Mischung kannst du dir dein rotes Pesto ganz schnell selbst anrühren
- für 1 Portion 2 EL Pesto-Gewürz mit 4 EL Wasser und 2 EL Olivenöl anmischen
- Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder Rieselhilfen
- Unser Tipp: Zugreifen !
- ohne Glutamat
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Konservierungsstoffe
- Zutaten: Bärlauchblätter, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer, Meersalz. (Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)
- Mischung würzender Zutaten für grünes Pesto
- Nudeln mit Pesto gehen immer!
- Mit unserer Pesto Verde Mischung mixt du dir die grüne Pastose selbst
- für 1 Portion 2 EL Pesto-Gewürz mit 4 EL Wasser und 2 EL Olivenöl anmischen
- Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder Rieselhilfen
- Fans der italienischen Küche aufgepasst: Mit dieser Pesto Rosso Gewürzmischung haben Sie das beliebte rote Pesto immer auf Vorrat. Die Mischung einfach mit Wasser und Öl anrühren und genießen!
- Lecker und vielseitig: Mit einem leckeren Mix aus Tomatenflocken, Basilikum, Zwiebeln und feinen Gewürzen, verfeinert diese Gewürzmischung jedes Gericht in ein vollmundiges Abenteuer. Nudelgerichte...
- Genuss im Italian-Style: Die italienische Küche hat uns viele beliebte Gerichte nähergebracht und so können auch Sie das Pesto Rosso vielseitig einsetzen. Ob für ein selbstgemachtes Pesto, eine...
- Genusshelfer: Im Rahmen unserer Genusshelfer-Initiative spenden wir vom Bremer Gewürzhandel 5 Cent für jedes verkaufte Produkt an soziale Projekte. Gemeinsam helfen und genießen!
- 100% Naturtalent: Wir vom Bremer Gewürzhandel verwenden ausschließlich hochwertige, natürliche Rohstoffe und verzichten auf den Zusatz von billigen Gewichtsbringern wie Salz und Zucker.
Über die Pesto-Gewürzmischungen
Pesto ist eine der bekanntesten und beliebtesten Saucen der italienischen Küche, und die richtige Gewürzmischung ist entscheidend, um den charakteristischen, aromatischen Geschmack zu erzielen. Traditionell wird Pesto alla Genovese aus Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen, Parmesan, Olivenöl und Salz hergestellt, doch es gibt viele Variationen und Gewürzmischungen, die das Gericht anpassen oder erweitern können. Die Gewürzmischungen für Pesto zeichnen sich durch eine Kombination von frischen Kräutern und Gewürzen aus, die die Aromen harmonisch miteinander vereinen.
Das Grundgerüst jeder Pesto-Mischung ist frisches Basilikum. Basilikum bringt eine frische, leicht süße Note, die das Pesto besonders aromatisch macht. Für Pesto alla Genovese ist Basilikum unverzichtbar, da es den Geschmack dominiert und eine grüne, intensive Frische vermittelt. In der Regel wird das Basilikum fein zerkleinert, um seine ätherischen Öle und Aromen freizusetzen.
Ein weiteres wichtiges Element in der Gewürzmischung ist Knoblauch. Knoblauch sorgt für eine scharfe, würzige Komponente, die das Pesto lebendig und intensiv macht. Die Menge des verwendeten Knoblauchs kann variieren, je nachdem, wie dominant der Geschmack gewünscht ist. In manchen Variationen wird auch Knoblauchgranulat verwendet, um den Geschmack gleichmäßig zu verteilen.
Pinienkerne sind traditionell die Nüsse, die in Pesto verwendet werden. Sie bringen eine leichte Süße und ein nussiges Aroma, das das Pesto harmonisch abrundet. Manchmal werden auch andere Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln genutzt, um das Pesto zu variieren und eine andere Textur und Geschmackstiefe zu erzeugen.
Käse spielt ebenfalls eine zentrale Rolle in vielen Pesto-Rezepten. Parmesan oder Pecorino Romano sind die klassischen Käsesorten, die dem Pesto seine würzige und umami-reiche Basis verleihen. Beide Käsesorten haben einen kräftigen, salzigen Geschmack, der hervorragend mit den Kräutern und dem Olivenöl harmoniert. Einige Rezepte verwenden auch andere Käsesorten oder kombinieren Parmesan und Pecorino, um eine ausgewogene Mischung zu erzielen.
Olivenöl ist das Bindeglied, das alle Zutaten im Pesto miteinander verbindet. Es sorgt für eine geschmeidige Textur und unterstützt die Aromen der Kräuter und Gewürze. Extra natives Olivenöl ist die bevorzugte Wahl, da es den besten Geschmack bietet und die Qualität des Pestos entscheidend beeinflusst.
In Variationen des traditionellen Pestos kommen zusätzliche Gewürze zum Einsatz. Ein wenig Pfeffer, vor allem frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, kann dem Pesto eine subtile Schärfe verleihen, ohne die anderen Aromen zu überlagern. Für eine leicht schärfere Variante kann auch etwas Chili in die Gewürzmischung aufgenommen werden, um dem Pesto einen würzigen Kick zu geben. Einige Rezepte integrieren auch Zitronensaft oder Zitronenschale, um eine frische, zitrusartige Note hinzuzufügen, die das Pesto noch lebendiger macht.
Neben dem klassischen Pesto alla Genovese gibt es viele regionale und kreative Varianten, die andere Kräuter und Gewürze einbeziehen. Zum Beispiel wird in Pesto rosso (rotem Pesto) geröstete Paprika und Tomaten verwendet, die dem Pesto eine süße und rauchige Tiefe verleihen. In anderen Varianten, wie Pesto mit Rucola oder Spinat, werden zusätzlich Gewürze wie Muskatnuss oder Fenchelsamen verwendet, um neue Geschmacksrichtungen zu kreieren.
Zusammengefasst ist Pesto eine äußerst vielseitige Sauce, bei der Gewürzmischungen von der klassischen, frischen Kombination aus Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen und Käse bis hin zu kreativeren Varianten reichen. Die Wahl der richtigen Gewürze und Zutaten bestimmt den Charakter des Pestos und ermöglicht es, dieses traditionelle italienische Gericht auf vielfältige Weise zu genießen.
Letzte Aktualisierung am 14.04.2025 um 13:13 Uhr | *=Affiliate Links-Werbelinks | Bilder von der Amazon Product Advertising API | Bestseller = Amazon-Bestseller | Die Darstellung der Produkte wurde mit AAWP dem #1 Wordpress Plugin für Amazon Affiliates umgesetzt.
