Wein-Geschenkideen von der Kellerei Manincor vom Weingut aus Südtirol bequem und einfach online bestellen.
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Aktuelle Bestseller-Weine der Kellerei Manincor
- Ein leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen
- fruchtbetont nach Quitte
- Litschi und rosa Pampelmuse
- aber auch frische Kräuteraromatik nach Salbei und Minze. Leicht
- mit unwiderstehlicher Süffigkeit. Bereits trinkbereit aber durchaus auch einige Jahre gut lagerfähig.
- Dunkles Purpurviolett mit schwarzem Kern. Dunkle Waldbeerfrucht
- Heidelbeere
- am Gaumen dicht mit Noten von Graphit. Kräftige
- samtige Tannine. Saftig. Zu geschmortem und kurzgebratenem Fleisch
- besonders gut zu Wildgerichten und Käse.
Über die Kellerei Manincor
Die Kellerei Manincor ist ein renommiertes Weingut aus Südtirol, Italien, das für seine hochwertigen Weine und seine nachhaltige Anbauweise bekannt ist. Das Weingut hat eine lange Geschichte, die bis ins Jahr 1600 zurückreicht, als es erstmals als landwirtschaftlicher Betrieb dokumentiert wurde. Heute wird Manincor von Michael und Margareth Graf Kuenburg geführt, die das Weingut nicht nur mit Tradition, sondern auch mit einem klaren Fokus auf Innovation und Umweltbewusstsein weiterentwickeln. Manincor liegt in der Nähe von Kaltern, einer der besten Weinregionen Südtirols, die für ihre unterschiedlichen Mikroklimate und das mediterrane Klima berühmt ist, das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet.
Das Weingut Manincor verfolgt einen biodynamischen Ansatz und legt großen Wert auf den respektvollen Umgang mit der Natur. In den Weinbergen werden keine chemischen Spritzmittel eingesetzt, und es wird auf nachhaltige Anbaumethoden geachtet, um das ökologische Gleichgewicht zu wahren und die Qualität der Trauben zu maximieren. Die Weinberge von Manincor sind terrassiert und reichen in Höhenlagen von 300 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Lage sorgt für eine ideale Balance zwischen Sonnenexposition und kühlen Nächten, was zu einer intensiven Aromatik in den Trauben führt.
Die Kellerei Manincor produziert eine breite Palette an Weinen, die sowohl traditionelle Südtiroler Rebsorten als auch internationale Varietäten umfassen. Zu den bekanntesten Weinen gehören sowohl Rot- als auch Weißweine. Der „Kornell“ ist ein hochwertiger Rotwein, der aus einer Mischung von Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc besteht. Dieser Wein besticht durch seine Komplexität, Tiefe und seine elegante Struktur, mit Aromen von dunklen Früchten und einem Hauch von Gewürzen.
Ein weiteres Highlight im Rotweinbereich ist der „Lagrein“, eine autochthone Rebsorte aus Südtirol, die in Manincor in verschiedenen Varianten ausgebaut wird. Der Lagrein ist bekannt für seine tiefrote Farbe, kräftige Struktur und Aromen von dunklen Beeren sowie würzigen Noten. Der „Lagrein Riserva“ ist ein besonders intensiver und gut gereifter Wein, der in Eichenfässern ausgebaut wird und eine lange Reifepotenzial hat.
Im Bereich der Weißweine ist der „Pinot Grigio“ von Manincor besonders hervorzuheben. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische, Eleganz und fein strukturierte Fruchtigkeit aus. Auch der „Chardonnay“ und der „Sauvignon Blanc“ gehören zu den bekanntesten Weißweinen des Weinguts, wobei der Sauvignon Blanc für seine Aromen von exotischen Früchten und frischen Kräutern bekannt ist.
Manincor produziert auch den „Pius“, einen Wein aus einer speziellen Auswahl von Rebsorten, der den Charakter des Terroirs und die Philosophie des Weinguts verkörpert. Der „Pius“ ist ein Cuvée, das sowohl Weiß- als auch Rotweine umfasst und durch seine Vielschichtigkeit und Komplexität begeistert.
Die Philosophie von Manincor ist stark auf Nachhaltigkeit ausgerichtet. Das Weingut verfolgt einen biodynamischen Anbauansatz und strebt eine möglichst geringe Intervention bei der Weinbereitung an. Dies zeigt sich in der Herstellung von Weinen, die authentisch und rein sind, den Charakter der Traube und des Terroirs widerspiegeln und gleichzeitig höchste Qualität bieten.
Insgesamt steht die Kellerei Manincor für Weine, die Tradition und Innovation vereinen, und für ein nachhaltiges Weinbaukonzept, das die Natur respektiert und gleichzeitig Spitzenweine produziert, die in der internationalen Weinwelt anerkannt sind.
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