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Aktuelle Bestseller-Weine von Quintodecimo
- Produktionsbereich: - Trauben:
- Verfeinerung: - Farbe:
- In der Nase: - Am Gaumen:
- Serviertemperatur: - Gastronomische Kombinationen:
- Alkoholgehalt: % vol
Über das Weingut Quintodecimo
Quintodecimo ist ein renommiertes Weingut in der Region Kampanien, das für seine hervorragenden Weine bekannt ist, die die Vielfalt und das Potenzial des süditalienischen Weinbaus widerspiegeln. Das Weingut wurde 2001 von der Familie De Conciliis gegründet und ist heute ein Vorreiter in der Region, wenn es um die Herstellung von Weinen geht, die sowohl die traditionellen Rebsorten als auch moderne Weinbereitungstechniken kombinieren. Der Name „Quintodecimo“ stammt von dem Lateinischen und bedeutet „fünfzehn“, was sich auf die Zahl der Hektar Weinberge bezieht, die das Weingut ursprünglich besaß.
Das Weingut befindet sich in der Nähe von Taurasi, einem historischen Weinbaugebiet, das weltweit für seine Aglianico-Weine bekannt ist. Quintodecimo hat sich auf die Produktion von Weinen aus einheimischen Rebsorten spezialisiert, insbesondere Aglianico, der in der Region Kampanien eine lange Tradition hat. Aglianico ist eine der edelsten und vielseitigsten roten Rebsorten Italiens und wird oft als „Barolo des Südens“ bezeichnet, aufgrund seiner Fähigkeit, kraftvolle, tanninreiche und langlebige Weine hervorzubringen. Quintodecimo produziert einen der besten Aglianico-Weine aus dieser Region, der den einzigartigen Charakter des Terroirs perfekt zur Geltung bringt.
Ein Paradebeispiel für die Weine von Quintodecimo ist der „Taurasi“, ein Rotwein, der zu den Spitzenweinen des Weinguts gehört. Der Taurasi wird hauptsächlich aus Aglianico-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch seine Intensität, Struktur und Komplexität aus. Der Wein hat kräftige Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einer leichten Rauchnote, die von einer ausgezeichneten Tanninstruktur und einer langen Lagerfähigkeit begleitet werden. Die Reifung des Weins in Eichenfässern sorgt für zusätzliche Tiefe und eine elegante Textur, die den Wein sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die langfristige Lagerung geeignet macht.
Neben dem Taurasi produziert Quintodecimo auch einen „Fiano di Avellino“, einen Weißwein, der aus der gleichnamigen Rebsorte Fiano hergestellt wird, die in Kampanien besonders gut gedeiht. Fiano ist bekannt für seine aromatische Komplexität und seine Fähigkeit, frische, fruchtige und gleichzeitig mineralische Weine zu produzieren. Der „Fiano di Avellino“ von Quintodecimo ist ein eleganter Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und Kräutern, die von einer knackigen Säure und einer feinen Mineralität begleitet werden. Dieser Wein spiegelt das Terroir der Region wider und ist ein hervorragendes Beispiel für die hohe Qualität, die Fiano in Kampanien erreichen kann.
Quintodecimo produziert auch einen „Greco di Tufo“, einen weiteren hervorragenden Weißwein aus einer autochthonen Rebsorte der Region. Der Greco di Tufo ist bekannt für seine Frische, lebendige Säure und die Aromen von grünen Äpfeln, Pfirsichen und floralen Noten. Der Wein hat eine ausgezeichnete Struktur und eine angenehme Mineralität, die durch die vulkanischen Böden der Region begünstigt wird.
Das Weingut verfolgt im Weinbau einen nachhaltigen Ansatz und legt großen Wert auf den Erhalt des natürlichen Gleichgewichts in den Weinbergen. Durch die Verwendung von biologischen Anbaumethoden und die Reduktion von chemischen Eingriffen wird die Gesundheit der Weinberge und die Qualität der Trauben maximiert. Im Keller arbeitet Quintodecimo mit modernster Technologie, um die Aromen der Trauben bestmöglich zu extrahieren, ohne die natürlichen Eigenschaften zu verfälschen.
Die Philosophie von Quintodecimo basiert auf dem Respekt vor der Tradition des süditalienischen Weinbaus, kombiniert mit einem innovativen Ansatz, der darauf abzielt, die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs zu betonen und gleichzeitig die Weine zugänglicher und für die Zukunft gewappnet zu machen. Das Weingut hat sich schnell als eines der führenden Weingüter in Kampanien etabliert und genießt internationalen Ruhm für die Qualität und Einzigartigkeit seiner Weine. Quintodecimo bleibt ein herausragendes Beispiel für die hohe Kunst des italienischen Weinbaus und ist ein bedeutender Botschafter der Weine aus Kampanien.
Letzte Aktualisierung am 14.04.2025 um 13:23 Uhr | *=Affiliate Links-Werbelinks | Bilder von der Amazon Product Advertising API | Bestseller = Amazon-Bestseller | Die Darstellung der Produkte wurde mit AAWP dem #1 Wordpress Plugin für Amazon Affiliates umgesetzt.
