
Wein-Geschenkideen von Mabis, dem Weingut aus der Region Venetien, bequem und einfach online bestellen.
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Aktuelle Bestseller-Weine von Mabis
- Region: Emilia Romagna > Rubicone (IGP)
- Rebsorte: Sangiovese
- Alkohol: 15.00% Säure: 5.50 g/l
- Weinbeschreibung: Beeindruckende Frische, mineralisch mit etwas tropischen Früchten
- Empfehlung: Lachs, Aal, Huhn, Pilzgerichte
- Trinktemperatur: 6-8°C
- Verschlussart: Korken
- Weinbeschreibung: Leichte Zitrus- und Waldbeeraromen, anregend und wunderbar fruchtig mit prickelnder Frische am Gaumen und sehr süffig.
- Empfehlung: Ideal als Aperitiv, für Terrassen- und Gartenfeste. Zum Picknick.
- Trinktemperatur: 6-8°C
- Verschlussart: Schraubverschluss
Über das Weingut Mabis
Mabis ist ein angesehenes Weingut aus Venetien, einer der bekanntesten Weinregionen Italiens, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Das Weingut hat seinen Ursprung in den 1920er Jahren, als es von der Familie Bolla gegründet wurde, einer Familie, die sich auf die Herstellung von Spitzenweinen konzentrierte. Der Name „Mabis“ setzt sich aus den Anfangsbuchstaben der Familienmitglieder zusammen, die maßgeblich an der Entwicklung des Weinguts beteiligt sind. Mabis hat sich über die Jahre hinweg als ein wichtiger Akteur im italienischen Weinbau etabliert und ist vor allem für die Produktion von Weinen aus der Region Verona und der Umgebung des Gardasees bekannt.
Das Weingut Mabis bewirtschaftet Weinberge in verschiedenen Terroirs in Venetien, insbesondere im Valpolicella-Gebiet und rund um den Gardasee. Diese Regionen bieten ein ideales Klima für den Weinbau, das von den heißen Sommermonaten und kühlen Nächten geprägt ist. Mabis setzt auf einen nachhaltigen Weinbau und legt großen Wert auf eine harmonische Verbindung zwischen traditionellem Handwerk und modernen Anbaumethoden. Die Weinberge werden mit großer Sorgfalt bewirtschaftet, wobei die Trauben von Hand geerntet werden, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Mabis stellt eine Vielzahl von Weinen her, darunter sowohl Rot- als auch Weißweine, die typisch für die Region Venetien sind. Einer der bekanntesten Weine des Weinguts ist der „Amarone della Valpolicella“, ein kraftvoller, vollmundiger Rotwein, der aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt wird. Der Amarone von Mabis zeichnet sich durch seine Tiefe und Komplexität aus. Die Trauben werden nach der traditionellen Methode des Appassimento, bei der die Trauben vor der Gärung getrocknet werden, verarbeitet. Dadurch entsteht ein Wein mit intensiven Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen und Schokolade. Der Amarone hat eine gute Struktur, reiche Tannine und einen langen Abgang, was ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Fleischgerichte und gereiften Käse macht.
Ein weiteres bemerkenswertes Produkt von Mabis ist der „Valpolicella Ripasso“, der ebenfalls aus den Trauben der Valpolicella-Region gewonnen wird. Der Ripasso wird nach der einzigartigen Methode des „Ripasso“ hergestellt, bei der der Wein während der Gärung mit den Schalen des Amarone in Kontakt kommt. Dies verleiht dem Ripasso eine größere Tiefe und Komplexität und macht ihn zu einer hervorragenden Alternative zum Amarone. Der Ripasso von Mabis hat Aromen von roten Früchten, Gewürzen und eine weiche, aber strukturierte Textur, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter für viele Gerichte macht.
Mabis produziert auch Weißweine, darunter den „Lugana“, einen Wein, der aus der Trebbiano-Traube des Gardasees hergestellt wird. Der Lugana von Mabis hat eine erfrischende Säure und Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Kräutern. Dieser Wein ist lebendig und zugänglich, ideal für leichtere Gerichte wie Fisch, Meeresfrüchte und Salate.
Ein weiteres Highlight ist der „Soave“, ein Weißwein aus der Rebsorte Garganega, die in der Region um Verona heimisch ist. Der Soave von Mabis zeigt eine ausgewogene Struktur mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und einer feinen Mineralität. Der Wein hat eine angenehme Frische und eignet sich hervorragend als Begleiter zu Pasta mit leichten Saucen, Fisch oder auch als Aperitif.
Das Weingut Mabis hat sich durch seine qualitativ hochwertigen Weine einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet, sowohl in Italien als auch international. Die Weine zeichnen sich durch eine hohe Qualität, Eleganz und die Fähigkeit aus, das Terroir der Region Venetien widerzuspiegeln. Mabis kombiniert traditionelle Weinbereitungsmethoden mit modernen Technologien, um Weine zu erzeugen, die den wahren Charakter der Region und ihrer Rebsorten zum Leben erwecken. Das Weingut bleibt ein bedeutender Produzent von Weinen, die sowohl für Kenner als auch für Gelegenheitsweintrinker eine exzellente Wahl darstellen.
Letzte Aktualisierung am 3.04.2025 um 16:49 Uhr | *=Affiliate Links-Werbelinks | Bilder von der Amazon Product Advertising API | Bestseller = Amazon-Bestseller | Die Darstellung der Produkte wurde mit AAWP dem #1 Wordpress Plugin für Amazon Affiliates umgesetzt.