Wein-Geschenkideen von Leone de Castris, dem Weingut aus Apulien, bequem und einfach online bestellen.
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Derzeit im Trend: 🏷️ Brotzeit und Marende 🏷️ Feinkost 🏷️ Geschenksets 🏷️ Kaminwurzen 🏷️ Käse 🏷️ Salami 🏷️ Schinken & Speck 🏷️ Schüttelbrot 🏷️ Wild-Spezialitäten 🏷️ Ziegenkäse.
Aktuelle Bestseller-Weine von Leone de Castris
- dunkelrote Farbe mit leicht violettem Schimmer
- fruchtiges Bouquet nach Pflaumen, Kirschen, Ingwer und Vanille
- warmer, volerl und samtiger Geschmack
- passt zu gegrilltem Fleisch, gebackenen Nudeln und Käse.
- alk.: 15% vol
- Farbe: Intensives Rubinrot
- Bouquet: Sauerkirschen, Brombeeren, Noten von Basilikum, Aromen von süßen Gewürzen
- Geschmack: Trocken, harmonisch, warm, langanhaltendes Finale
- Passt zu: Nudeln mit deftigen Saucen, Braten, reifem Käse oder als Solowein
- Serviertemperatur: 15-18°C
- Farbe: Schwarztintiges Rubin mit violettem Rand
- Bouquet: Kirsche, Pflaume, Holunder. Dazu Vanille und ein Hauch Leder
- Geschmack: Samtig, saftig, feinkörnige Tannine, stoffige Textur, rassige Säure
- Passt zu: Gegrilltem Fleisch, gebackenen Nudeln und Käse.
- Serviertemperatur: 18°C
- Leone de Castris Five Roses Rosato del Salento IGT 2022 1 x 0,75l 2.
- WEIN
- Leone de Castris
Über das Weingut Leone de Castris
Leone de Castris ist ein renommiertes Weingut aus Apulien, einer Region im Süden Italiens, die für ihre reiche Weinbautradition und ihre qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist. Das Weingut wurde 1665 gegründet und blickt auf eine lange Geschichte zurück, die es zu einem der ältesten Weingüter in der Region macht. Leone de Castris hat seinen Sitz in Salice Salentino, einem Gebiet, das als Heimat einiger der besten Weine Apuliens gilt. Das Weingut ist besonders stolz auf seine Tradition und sein Engagement, Weine zu produzieren, die das Terroir und die Geschichte der Region widerspiegeln.
Das Weingut erstreckt sich über etwa 150 Hektar Weinberge, die sowohl autochthone als auch internationale Rebsorten umfassen. Zu den wichtigsten Rebsorten, die bei Leone de Castris angebaut werden, gehören Negroamaro und Primitivo, zwei der bekanntesten roten Rebsorten Apuliens, sowie Trebbiano und Malvasia für die Weißweine. Diese Trauben profitieren von dem heißen, mediterranen Klima der Region, das den Weinen eine tiefe Farbe, reichhaltige Aromen und eine gute Struktur verleiht. Das Weingut setzt auf nachhaltigen Weinbau und kombiniert moderne Technologien mit traditionellen Techniken, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Einer der bekanntesten Weine von Leone de Castris ist der „Five Roses“, ein Roséwein, der zu den emblematischsten Weinen des Weinguts gehört. Der „Five Roses“ wurde erstmals 1943 produziert und war der erste Roséwein, der in Apulien abgefüllt wurde. Dieser Wein ist ein echter Klassiker der Region und wird aus Negroamaro-Trauben hergestellt. Der „Five Roses“ ist bekannt für seine frische, fruchtige Aromatik, die Aromen von roten Beeren, Zitrusfrüchten und floralen Noten vereint. Der Wein ist lebendig und leicht, mit einer knackigen Säure und einem erfrischenden Abgang, was ihn zu einem hervorragenden Begleiter für Vorspeisen, Meeresfrüchte und leichte Gerichte macht.
Neben dem „Five Roses“ produziert Leone de Castris auch eine Reihe von Rotweinen, darunter den „Salice Salentino Riserva“, der aus den traditionellen Negroamaro-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Tiefe, Komplexität und Struktur aus. Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen mischen sich mit einer feinen Holznoten, die ihm durch den Ausbau in Eichenfässern verliehen wird. Der „Salice Salentino Riserva“ hat eine gute Balance zwischen Frucht und Tanninen und eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Ein weiterer bemerkenswerter Wein von Leone de Castris ist der „Primitivo di Manduria“, der aus der Primitivo-Traube hergestellt wird. Dieser Rotwein zeigt die typischen Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und Schokolade, die Primitivo so beliebt machen. Der „Primitivo di Manduria“ hat eine vollmundige Struktur, weiche Tannine und einen langen, anhaltenden Abgang. Er ist ein hervorragender Begleiter für herzhafte Fleischgerichte und gereiften Käse.
Das Weingut stellt auch einige Weißweine her, darunter den „Bianco Salentino“, der aus einer Mischung von Trebbiano und Malvasia-Trauben erzeugt wird. Dieser Wein hat eine frische, blumige Aromatik mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Er ist ein leicht zugänglicher Wein, der sich gut als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen eignet.
Leone de Castris verfolgt bei der Weinproduktion einen modernen Ansatz, der darauf abzielt, die Qualität der Trauben zu maximieren und die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs zu bewahren. Die Weinlese erfolgt von Hand, um die besten Trauben auszuwählen, und in der Kellerei wird großer Wert auf eine schonende Verarbeitung gelegt, um die Frische und Aromen der Trauben zu bewahren. Die Weine reifen sowohl in Edelstahl- als auch in Holzfässern, je nach Stil des jeweiligen Weins.
Leone de Castris hat sich im Laufe der Jahre einen ausgezeichneten Ruf erworben und seine Weine sind sowohl in Italien als auch international sehr gefragt. Das Weingut bleibt ein Symbol für die Tradition und das Erbe des apulischen Weinbaus und bietet Weinliebhabern die Möglichkeit, die Vielfalt und den Charakter dieser einzigartigen Region zu erleben.
Letzte Aktualisierung am 3.04.2025 um 16:49 Uhr | *=Affiliate Links-Werbelinks | Bilder von der Amazon Product Advertising API | Bestseller = Amazon-Bestseller | Die Darstellung der Produkte wurde mit AAWP dem #1 Wordpress Plugin für Amazon Affiliates umgesetzt.
