Die Fattoria Montellori ist ein traditionsreiches Weingut in der Toskana. Vielfalt und Authentizität sind hier Programm: Von eleganten Weißweinen bis zu kraftvollen Roten reicht das Spektrum. Besonderes Augenmerk gilt dem schonenden Ausbau und der Erhaltung des Terroirs. Ein Weingut mit klassischer Handschrift und moderner Offenheit.
Derzeit im Trend: 🏷️ Brotzeit und Marende 🏷️ Feinkost 🏷️ Geschenksets 🏷️ Kaminwurzen 🏷️ Käse 🏷️ Salami 🏷️ Schinken & Speck 🏷️ Schüttelbrot 🏷️ Wild-Spezialitäten 🏷️ Ziegenkäse.
Aktuelle Bestseller-Weine von Fattoria Montellori
- Land: Italien / Region: Toskana
- Trinktemperatur: 18-20°C
- Rotwein/trocken
- Kork Verschluss
- 15 Monate Barrique, ein Jahr in der Flasche gereift
- wunderbar tiefgründiger und vielschichtiger Wein
- ideal zum Verschenken oder selbst Genießen
- Land: Italien / Region: Toskana
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- Inhalt: Eine elegante Geschenkbox mit einer Auswahl von drei großen, mit Goldmedaillen ausgezeichneten Weinen aus dem Weinbaugebiet Bordeaux: Bordeaux Supérieur, Saint Emilion Grand Cru und Médoc...
- WEIN 1: Château du Lort AOP Bordeaux Supérieur - Goldmedaille Concours des Vinalies Internationales für den Jahrgang 2018 und Goldmedaille beim Concours de Bordeaux für den Jahrgang 2020
- WEIN 2: La Croix Montlabert, AOP Saint Emilion Grand Cru, Zweitwein des Château Montlabert. Familienbesitz Castel, der nach Terra Vitis zertifiziert ist. Goldmedaille bei den Vinalies Internationales...
- WEIN 3: Château Tour Prignac, AOP Médoc Cru Bourgeois, eines der größten Weingüter im Médoc, Goldmedaillengewinner bei den Concours de Bordeaux für den Jahrgang 2020 und Goldmedaillengewinner...
- Geschenkidee: Ein ideales Geschenkset, um den Rotwein aus Bordeaux zu entdecken und mit diesen drei großen, mit Goldmedaillen ausgezeichneten Weinen aus den symbolträchtigen Appellationen von...
- REBSORTE: 100% Vermentino
- URSPRUNGSZONE: Toskanische Maremma
- WEINBERGE: Hügellage mit kalkigen Tuffsteinböden Traubenertrag: 8000 kg/ha.
- VINIFIZIERUNG: Schonende Pressung, bei einer Mostausbeute von ca. 60% Fermentation bei Temperaturkontrolle.
- AUSBAU UND VERFEINERUNG: 2 Monate im Edelstahltank; wird jung abgefüllt, um Frische und Duftfülle intakt zu bewahren
Über das Weingut Fattoria Montellori
Die Fattoria Montellori ist ein traditionsreiches Weingut in der Toskana, das sich in der Region Chianti Colli Fiorentini befindet, südlich von Florenz. Das Weingut gehört zur Familie Zonin, einer der bekanntesten Weinbaufamilien Italiens, die bereits seit Generationen in der Weinproduktion tätig ist. Fattoria Montellori selbst kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Es war jedoch in den letzten Jahrzehnten, dass das Weingut zu einem wichtigen Akteur im Chianti-Gebiet wurde, mit einem klaren Fokus auf Qualität und Innovation.
Das Weingut erstreckt sich über rund 100 Hektar, die hauptsächlich mit Weinreben bepflanzt sind. Die Lage in den Hügeln der Florentiner Region bietet ideale Bedingungen für den Weinbau, mit kalkhaltigen Böden, einem milden Klima und einer optimalen Sonneneinstrahlung. Diese geographischen und klimatischen Faktoren sind entscheidend für die Herstellung von Weinen mit hohem Qualitätsanspruch. Neben den Weinbergen umfasst die Fattoria Montellori auch Olivenhaine und landwirtschaftliche Flächen, die der Familie eine nachhaltige Produktion ermöglichen.
Die Fattoria Montellori produziert eine breite Palette von Weinen, die vor allem die Tradition der Chianti-Weine verkörpern, jedoch auch mit modernen Einflüssen und Innovationen bereichert sind. Die bekannteste Weinsorte des Weinguts ist der Chianti Colli Fiorentini, der aus der traditionellen Rebsorte Sangiovese hergestellt wird und für seine Frische, Fruchtigkeit und gute Struktur bekannt ist. Dieser Wein wird durch die Zugabe kleiner Mengen internationaler Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon ergänzt, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Ein weiteres wichtiges Produkt des Weinguts ist der „Vigna San Giovanni“, ein reinsortiger Sangiovese, der aus einer einzelnen Weinlage stammt und die besten Eigenschaften des Chianti-Gebiets widerspiegelt. Dieser Wein ist komplex, gut strukturiert und hat ein großes Reifepotenzial.
Zusätzlich zu den roten Weinen stellt die Fattoria Montellori auch einen Weißwein her, der „Montellori Bianco“, eine Cuvée aus den einheimischen Rebsorten Trebbiano und Malvasia. Dieser Weißwein zeichnet sich durch eine frische Säure und fruchtige Aromen aus und ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Gerichten der toskanischen Küche.
Fattoria Montellori verfolgt eine Philosophie der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes. Die Weingutführung legt großen Wert auf die Pflege des Bodens und den verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen, um Weine von höchster Qualität zu produzieren, die im Einklang mit der Natur stehen. Durch den Einsatz moderner Technologien und traditioneller Praktiken gelingt es dem Weingut, Weine zu schaffen, die die Geschichte und Kultur der Toskana widerspiegeln, aber auch zukunftsorientiert sind.
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