In den Hügeln des Langhe-Gebiets verwurzelt, bringt Elio Filippino authentische Piemonteser Weine hervor. Barbaresco, Barbera und Nebbiolo gehören zu den Aushängeschildern des Hauses. Traditionelle Handarbeit im Weinberg und ein behutsamer Ausbau im Keller prägen die Stilistik. Ein Weingut, das Bodenständigkeit und Eleganz vereint.
Derzeit im Trend: 🏷️ Brotzeit und Marende 🏷️ Feinkost 🏷️ Geschenksets 🏷️ Kaminwurzen 🏷️ Käse 🏷️ Salami 🏷️ Schinken & Speck 🏷️ Schüttelbrot 🏷️ Wild-Spezialitäten 🏷️ Ziegenkäse.
Aktuelle Bestseller-Weine von Elio Filippino
- Geschmack: Beerig, Kirsche, Ausgewogen
- Passt zu: Würziger Käse, zum Grillen, zum Grillen
- Herkunft: Italien > Piemont > Piemonte
- Halbtrockener Rotwein aus Italien.
- Rote Cuvée aus Barbera und Merlot
- STORY: In den Hügeln des piemontesischen Barbaresco widmet sich Elio Filippino seit Generationen dem Weinbau seiner Familie. Mit Respekt vor der Natur, sorgfältiger Handarbeit und einem klaren...
- AUSBAU: Edelstahltank
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- BEURTEILUNG: Tiefdunkles Rubinrot im Glas; reichhaltiges Bukett mit Aromen reifer Früchte. Vollmundig und zupackend am Gaumen, mittellanger Abgang.
- SERVIEREMPFEHLUNG: Schmeckt ausgezeichnet zu dem berühmten Gericht Bagna Cauda (eine Art Gemüsefondue), passt aber auch zu Fleischgerichten wie zum Beispiel Bollito Misto (gemischtes Kochfleisch)...
- STORY: In den Hügeln des piemontesischen Barbaresco widmet sich Elio Filippino seit Generationen dem Weinbau seiner Familie. Mit Respekt vor der Natur, sorgfältiger Handarbeit und einem klaren...
- AUSBAU: Edelstahltank, französische Eiche
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- BEURTEILUNG: Kräftiges Rubinrot mit Zwetschgenton im Glas. Direkt ansprechendes Bukett mit fruchtigen Duftnoten und Paprika. Am Gaumen beeindruckend und lang anhaltend im Geschmack.
- SERVIEREMPFEHLUNG: Wild, Braten und gereifter Käse sind der perfekte Mitspieler zu diesem warmherzigen Rotwein, der auch solo im Glas zu großer Form aufläuft.
- STORY: In den Hügeln des piemontesischen Barbaresco widmet sich Elio Filippino seit Generationen dem Weinbau seiner Familie. Mit Respekt vor der Natur, sorgfältiger Handarbeit und einem klaren...
- AUSBAU: Edelstahltank
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- BEURTEILUNG: Schönes Strohgelb mit grünen Reflexen im Glas. Die Nase wird geprägt von frischen Noten von Limetten und Mirabellen. Am Gaumen zeigt sich der Piemontese angenehm fruchtig, elegant.
- SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar zu Vorspeisen, Fischgerichten, Tintenfisch und Kartoffeln, schmeckt aber auch köstlich zu Gerichten mit weißem Fleisch mit nicht zu schweren hellen Saucen.
- STORY: In den Hügeln des piemontesischen Barbaresco widmet sich Elio Filippino seit Generationen dem Weinbau seiner Familie. Mit Respekt vor der Natur, sorgfältiger Handarbeit und einem klaren...
- AUSBAU: Edelstahltank, slowenische Eiche
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- BEURTEILUNG: Brillantes Granatrot. Im fruchtigen Bukett Noten von Himbeeren und Kirschen; ausgeprägt und elegant im Mund mit kräftigem Körper.
- SERVIEREMPFEHLUNG: Ein ausgezeichneter Begleiter zu salzigen Teigwaren, geschmortem Fleisch und kräftigem Käse. Traditionell werden in Italien zu diesem Klassiker aus dem Piemont auch reife...
Über das Weingut Elio Filippino
Elio Filippino ist ein italienischer Winzer aus dem Piemont, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Er führt ein kleines, aber sehr geschätztes Weingut in der Langhe, einer Hügelregion, die für ihre hochwertigen Weine, insbesondere für Barolo und Barbaresco, bekannt ist. Das Weingut von Elio Filippino liegt im Herzen dieser Region und ist für seine traditionellen Weine bekannt, die mit Hingabe und handwerklichem Können produziert werden.
Filippino hat sich auf den Anbau und die Produktion von hochwertigen Rotweinen spezialisiert, wobei Nebbiolo, die edelste Traube des Piemont, die Hauptrolle spielt. Seine Weine spiegeln die Charakteristik und das Terroir der Langhe wider und sind bekannt für ihre Tiefe, Eleganz und ihre Fähigkeit, gut zu reifen. Das Weingut verfolgt einen traditionellen Ansatz in der Weinproduktion, bei dem Handarbeit und Nachhaltigkeit im Vordergrund stehen. Elio Filippino legt großen Wert auf die Pflege der Weinberge und den respektvollen Umgang mit der Natur.
Einer der bekanntesten Weine von Elio Filippino ist der „Langhe Nebbiolo“. Dieser Wein wird aus Trauben der Nebbiolo-Traube hergestellt, die nicht in den prestigeträchtigeren Barolo-Weinbergen wachsen, aber dennoch einen hervorragenden Wein mit einer ähnlichen Struktur und Aromenvielfalt bieten. Der „Langhe Nebbiolo“ zeichnet sich durch Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einer feinen Mineralität aus. Er hat eine gute Säure und Tannine, die ihm ein großes Reifepotenzial verleihen.
Ein weiteres Highlight des Weinguts ist der „Barbaresco“, der aus den besten Nebbiolo-Trauben produziert wird, die in den Weinbergen rund um das Dorf Barbaresco geerntet werden. Der Barbaresco von Filippino zeigt eine besondere Eleganz und Feinheit, mit Aromen von roten Beeren, floralen Noten und einer leichten Gewürznote. Der Wein ist komplex, aber gleichzeitig zugänglich und kann sowohl jung als auch nach einigen Jahren der Reifung genossen werden.
Elio Filippino produziert auch den „Barolo“, der oft als die Krone der piemontesischen Weine gilt. Der Barolo von Filippino zeigt die typischen Aromen von Nebbiolo, wie Rosen, rote Früchte, Teer und Gewürze, und ist bekannt für seine Struktur und sein langes Reifepotenzial. Der Wein wird traditionell in großen Fässern aus Eiche ausgebaut, was ihm zusätzliche Komplexität und eine harmonische Integration der Tannine verleiht. Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk, das mit den Jahren an Tiefe und Ausdruckskraft gewinnt.
Das Weingut von Elio Filippino hat sich durch die kontinuierliche Verbesserung der Weinproduktion und durch die Liebe zum Detail einen Namen gemacht. Die Weine von Filippino sind in der internationalen Weinszene sehr geschätzt und haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Besonders in der Welt der Barolo- und Barbaresco-Weine wird er als einer der verlässlichen Produzenten angesehen, die den traditionellen Stil bewahren, aber gleichzeitig Raum für Innovation und Präzision lassen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Elio Filippino ein Winzer ist, der sich der Produktion von Weinen verschrieben hat, die das Terroir und die Traditionen des Piemonts in ihrer reinsten Form widerspiegeln. Seine Weine zeichnen sich durch Eleganz, Balance und eine bemerkenswerte Fähigkeit zur Reifung aus, was sie sowohl für den täglichen Genuss als auch für die langfristige Lagerung geeignet macht.
Letzte Aktualisierung am 13.11.2025 um 05:25 Uhr | *=Affiliate Links-Werbelinks | Bilder von der Amazon Product Advertising API | Bestseller = Amazon-Bestseller | Die Darstellung der Produkte wurde mit AAWP dem #1 Wordpress Plugin für Amazon Affiliates umgesetzt.
