Wein-Geschenkideen von Elio Altare, dem Weingut aus der Region Piemont in Italien, bequem und einfach online bestellen.
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Aktuelle Bestseller-Weine von Elio Altare
- Farbe: rot
- purpur
- Geschmack: Warm
- weich
- intensiv
Über das Weingut Elio Altare
Elio Altare ist ein renommierter Winzer aus dem Piemont, einer der bekanntesten Weinregionen Italiens, der für seine innovativen Ansätze im Weinbau und seine exzellenten Weine berühmt ist. Geboren und aufgewachsen in einer Familie von Weinbauern, übernahm Elio Altare 1976 das Familienweingut und begann, das Weingut zu revolutionieren. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und Innovation brachte er eine neue Perspektive in die Weinproduktion der Region und trug zur modernen Ausrichtung des Barolo-Weins bei, einem der prestigeträchtigsten Weine Italiens.
Elio Altare ist besonders bekannt für seinen Einfluss auf die Barolo-Produktion. Zu Beginn seiner Karriere nahm er wesentliche Veränderungen vor, die zu einer modernisierten, weniger traditionellen Methode des Weinbaus und der Weinbereitung führten. Während die meisten Barolo-Produzenten damals noch die traditionellen Langzeitgärungstechniken in großen Holzfässern verwendeten, setzte Altare auf kürzere Gärzeiten und den Einsatz von kleineren Barriques (Fässern), um die Fruchtigkeit und die Eleganz des Weins zu betonen. Diese Methoden sorgten dafür, dass seine Weine weicher, zugänglicher und fruchtiger wurden, was bei vielen Weinliebhabern und -kritikern gut ankam.
Das Weingut von Elio Altare liegt in der Barolo-Region, speziell in den Hügeln von La Morra, und umfasst etwa 10 Hektar Weinberge. Die Hauptrebsorte, die Altare auf seinen Weinbergen anbaut, ist Nebbiolo, die Traube, die den Barolo-Wein hervorbringt. Der „Barolo“ von Elio Altare ist ein kraftvoller und komplexer Wein mit Aromen von roten Früchten, Rosen, Gewürzen und einer fein strukturierten Tanninbasis. Die Weine von Altare zeichnen sich durch ihre Eleganz und Balance aus und haben einen typischen, aber modernen Barolo-Stil, der weltweit geschätzt wird.
Neben dem Barolo produziert Elio Altare auch andere hochwertige Weine, darunter den „Barbera d’Alba“, einen lebhaften und fruchtigen Rotwein, der für seine Frische und saftige Säure bekannt ist. Der „Langhe Nebbiolo“ ist eine weitere bemerkenswerte Kreation, die aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird, aber aus jüngeren Weinbergen stammt, was ihn zu einem zugänglicheren Wein macht, der schon früh genossen werden kann.
Ein weiteres Highlight im Portfolio von Elio Altare ist der „Dolcetto d’Alba“, der eine fruchtige und leichte Alternative zu den anderen, kräftigeren Rotweinen des Weinguts darstellt. Der „Dolcetto“ zeichnet sich durch Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen aus und hat einen angenehmen, weichen Geschmack, der ihn zu einem idealen Begleiter für zahlreiche Gerichte macht.
Elio Altare verfolgt einen nachhaltigen Weinbauansatz und ist bekannt dafür, umweltfreundliche Praktiken in seinem Weingut umzusetzen. Dies umfasst die Verwendung von organischen Düngemitteln, die Reduktion von Chemikalien und die Förderung der biologischen Vielfalt in den Weinbergen. Zudem setzt er auf minimalen Eingriff in der Kellerei, um die Reinheit und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren.
Die Weine von Elio Altare sind international anerkannt und haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Sie repräsentieren eine Mischung aus Tradition und Innovation, die die Geschichte des Barolo widerspiegelt und gleichzeitig modernen Weintrinkern eine zugänglichere, fruchtigere und elegantere Version dieses ikonischen Weins bietet. Mit seiner Vision und seinem Engagement für Qualität hat Elio Altare das Bild des Barolo-Weins weltweit geprägt und bleibt ein Vorbild für viele Winzer.
Letzte Aktualisierung am 2.04.2025 um 16:26 Uhr | *=Affiliate Links-Werbelinks | Bilder von der Amazon Product Advertising API | Bestseller = Amazon-Bestseller | Die Darstellung der Produkte wurde mit AAWP dem #1 Wordpress Plugin für Amazon Affiliates umgesetzt.
