Wein-Geschenkideen von Cantine San Marzano, dem Weingut aus der Region Apulien, bequem und einfach online bestellen.
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Aktuelle Bestseller-Weine von Cantine San Marzano
- Sparpaket des International mehrfach prämierten Rotweins Sessantanni Primitivo di Manduria DOP.
- Die Besonderheit dieses Sessantanni Primitivo di Manduria besteht aus der Selektion der Trauben von über 70 Jahren alten "Primitivo Rebstöcken".
- Vollmundiger und edler Rotwein mit Aromen von Kakao, Tabak und Vanille.
- Aromen: Waldbeere, Holz, Tabak, Kirsche, Schokolade
- Passt zu: Rind, Lamm, Wurst, Käse, Antipasti
- Rebsorten: Primitivo
- Weinkategorie: Wein
- Qualitätskategorie: DOP
- Herkunft:Wein aus Italien
- Rebsorte: Primitivo
- Weinbeschreibung: Rubinroter Wein mit violetten Reflexen. Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen, sowie Kakao und Vanille. Samtige Textur am Gaumen.
- Ausbau: 6 monatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche. Körperreich mit warmem, langen Nachhall.
- Terroir: Sehr warmes, sonniges und trockenes Klima ermöglicht organische Bewirtschaftung
- Speiseempfehlung: Passt perfekt zu Lammbraten mit Kräutern und zu mit Schafskäse überbackenem Gemüseauflauf.
Über das Weingut Cantine San Marzano
Cantine San Marzano ist ein renommiertes Weingut aus der Region Apulien im Süden Italiens, das für seine exzellenten Weine bekannt ist, die das Terroir dieser einzigartigen Weinbauregion widerspiegeln. Das Weingut wurde 1962 gegründet und ist heute eine der bekanntesten und am meisten geschätzten Kellereien Apuliens. Es ist eine Genossenschaft, die von rund 120 Weinbauern unterstützt wird, die ihre Trauben liefern, um Weine mit außergewöhnlicher Qualität zu produzieren. Die Weinberge von Cantine San Marzano liegen im Herzen des Salento, einer Region, die für ihre langen, heißen Sommer und ihre idealen Bedingungen für den Weinbau bekannt ist.
Das Weingut hat es sich zur Aufgabe gemacht, sowohl traditionelle apulische Rebsorten als auch internationale Sorten anzubauen, um Weine zu kreieren, die sowohl die Authentizität der Region bewahren als auch den modernen Ansprüchen an Qualität und Geschmack gerecht werden. Cantine San Marzano setzt auf nachhaltige Anbaumethoden und eine sorgfältige Weinproduktion, um das bestmögliche aus den Trauben herauszuholen und Weine von hoher Eleganz und Komplexität zu schaffen.
Einer der bekanntesten Weine von Cantine San Marzano ist der „Primitivo di Manduria“, ein vollmundiger, kräftiger Rotwein aus der emblematischen Rebsorte Primitivo, die in Apulien ihren Ursprung hat. Der Primitivo von Cantine San Marzano zeichnet sich durch Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen und Kirschen aus und wird von würzigen Noten und einer angenehmen Süße begleitet. Dieser Wein hat eine weiche Tanninstruktur und eine gute Säure, die ihm Balance und Komplexität verleiht. Der Primitivo di Manduria ist ein ausgezeichnetes Beispiel für die hohe Qualität dieser Rebsorte und wird oft als ein Highlight der apulischen Weine angesehen.
Neben Primitivo produziert Cantine San Marzano auch andere Rotweine, die auf lokalen Rebsorten wie Negroamaro und Malvasia Nera basieren. Negroamaro ist eine der ältesten Rebsorten in Apulien und wird oft für die Herstellung von vollmundigen, intensiven Weinen verwendet. Der Negroamaro von Cantine San Marzano bietet Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Kräutern und hat eine kräftige Struktur, die durch weiche Tannine abgerundet wird. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Fleischgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.
Cantine San Marzano produziert auch Weißweine, die aus Rebsorten wie Chardonnay und Fiano hergestellt werden. Der Chardonnay von Cantine San Marzano ist ein eleganter Weißwein, der in Holzfässern ausgebaut wird, was ihm Aromen von Vanille, reifen Früchten und einer feinen Butternote verleiht. Der Fiano hingegen ist ein frischer, aromatischer Weißwein, der mit Aromen von Zitrusfrüchten, Blumen und einer mineralischen Note überzeugt. Fiano von Cantine San Marzano ist ein perfekter Begleiter für Fischgerichte, Meeresfrüchte und frische Antipasti.
Ein weiterer bemerkenswerter Wein des Weinguts ist der „Talò“, eine Serie von Weinen, die aus sorgfältig ausgewählten Trauben der besten Lagen Apuliens hergestellt werden. Die Talò-Linie umfasst sowohl Rot- als auch Weißweine und zeichnet sich durch ihre hohe Qualität und Struktur aus. Besonders bekannt ist der „Talò Primitivo“, der eine tiefrote Farbe und komplexe Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und einer leichten Holznote aufweist.
Die Philosophie von Cantine San Marzano basiert auf der Kombination von Tradition und Innovation. Das Weingut legt großen Wert auf den Erhalt der traditionellen Anbaumethoden und kombiniert diese mit modernen Weinbereitungstechniken, um Weine zu schaffen, die sowohl die typischen Aromen Apuliens widerspiegeln als auch international konkurrenzfähig sind. Die Weine von Cantine San Marzano haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sind in Italien sowie weltweit sehr gefragt.
Insgesamt steht Cantine San Marzano für exzellente Weine, die das Beste aus der Region Apulien hervorheben. Mit einer Kombination aus Tradition, Handwerkskunst und modernem Know-how produziert das Weingut Weine, die für ihre Qualität, Komplexität und Vielseitigkeit geschätzt werden und die Vielfalt des apulischen Weinbaus auf wunderbare Weise präsentieren.
Letzte Aktualisierung am 3.04.2025 um 16:43 Uhr | *=Affiliate Links-Werbelinks | Bilder von der Amazon Product Advertising API | Bestseller = Amazon-Bestseller | Die Darstellung der Produkte wurde mit AAWP dem #1 Wordpress Plugin für Amazon Affiliates umgesetzt.