Das apulische Weingut Cantele hat sich ganz den regionalen Rebsorten Primitivo und Negroamaro verschrieben. Die Weine sind kräftig, aromatisch und spiegeln den sonnendurchfluteten Süden Italiens wider. Auch frische Weißweine gehören zum Sortiment und zeigen die Vielseitigkeit des Hauses. Cantele ist ein Synonym für süditalienischen Genuss.
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Aktuelle Bestseller-Weine von Cantele
- STORY: Sie beginnen im frühen 20. Jahrhundert, vor der Kulisse eines noch sepiafarbenen Italiens. Es ist die Geschichte eines Mannes namens Giovanni Battista Cantele und der Weinkellerei seiner...
- AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren.
- Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
- BEURTEILUNG: Aromen von roten Früchten, Johannisbeeren und Pflaumen. Diese werden ergänzt durch ebenso intensive Aromen von Tinte, schwarzen Kirschen, Thymian und einem Abgang von Feuerstein.Im...
- SERVIEREMPFEHLUNG: Er passt hervorragend zu Nudeln mit Fleischsoße, Geflügel und würzigen Gerichten. Außerdem ist er ein ausgezeichneter Rosso zu einer Vorspeise mit Salami und Käse.
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- BEURTEILUNG: In der Nase entfaltet sich das Aroma roter Früchte (Pflaume, Kirsche), begleitet von zarten ätherischen Noten, die an mediterrane Kräuter erinnern. Eine gewisse Mineralität kommt zum...
- SERVIEREMPFEHLUNG: Cantele Negroamaro ist die ideale Wahl, um die Aromen der Mittelmeerküche abzurunden und verleiht jedem Gericht eine besondere Note.
- Amativo Salento Rosso Igt Cantele Cl 75
- ALKOHOLISCHES GETRÄNK
- Cantele
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Über das Weingut Cantele
Cantele ist ein renommiertes Weingut aus Apulien, einer der bekanntesten Weinregionen im Süden Italiens. Das Weingut wurde 1979 gegründet und hat sich schnell einen Namen für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen gemacht, die das Terroir der Region widerspiegeln. Das Weingut ist in Salento ansässig, einem Gebiet, das für seine heißen, trockenen Sommer und milden Winter bekannt ist, was ideale Bedingungen für den Weinbau schafft. Cantele hat sich dem Ziel verschrieben, die traditionellen Rebsorten Apuliens zu bewahren, aber auch innovative Techniken zu nutzen, um Weine von höchster Qualität zu produzieren.
Cantele produziert eine breite Palette von Weinen, sowohl Rot- als auch Weißweine, die aus einheimischen apulischen Rebsorten sowie internationalen Sorten hergestellt werden. Die Weine des Weinguts sind bekannt für ihre Frische, Eleganz und Komplexität, was sie sowohl für den italienischen als auch für den internationalen Markt attraktiv macht.
Ein Highlight des Weinguts ist der Primitivo, eine der bekanntesten Rebsorten Apuliens. Primitivo-Weine zeichnen sich durch ihre tiefrote Farbe, kräftige Aromen von dunklen Früchten wie Pflaumen und Kirschen sowie eine gewisse Würze aus. Der Primitivo von Cantele ist ein vollmundiger Rotwein mit einem gut strukturierten Körper und weichen Tanninen, der durch seine Fruchtigkeit und Komplexität besticht. Besonders bekannt ist der „Primitivo di Manduria“, ein Wein, der für seine intensive Aromatik und seinen robusten Charakter geschätzt wird.
Neben Primitivo produziert Cantele auch Weine aus der Negroamaro-Traube, einer weiteren emblematischen Rebsorte der Region. Negroamaro-Weine sind für ihre tiefen, komplexen Aromen von schwarzen Beeren, Kräutern und Gewürzen bekannt. Der „Negroamaro Salento“ von Cantele ist ein eleganter, ausgewogener Wein mit einer reichen Fruchtstruktur und einer feinen Würze, die ihm eine besondere Tiefe verleiht. Negroamaro-Weine von Cantele sind in der Regel vollmundig, aber mit einer guten Balance zwischen Säure und Tanninen, was sie zu hervorragenden Begleitern für Fleischgerichte und gereifte Käsesorten macht.
Darüber hinaus stellt Cantele auch Weißweine her, insbesondere aus der Chardonnay- und Fiano-Traube. Der Chardonnay von Cantele ist ein eleganter Weißwein mit Aromen von reifen Früchten wie Pfirsich und Zitrusfrüchten, begleitet von einer feinen Vanillenote, die ihm durch die Reifung in Holzfässern verliehen wird. Der Fiano von Cantele ist ein erfrischender und komplexer Weißwein, der Aromen von Blumen, Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln aufweist und durch seine mineralische Note besticht.
Das Weingut Cantele ist auch für seine Roséweine bekannt, die aus einer Mischung von Primitivo und Negroamaro hergestellt werden. Diese Roséweine sind fruchtig, frisch und blumig, mit einer schönen Balance zwischen Säure und Fruchtigkeit, was sie zu ausgezeichneten Begleitern für sommerliche Gerichte und Meeresfrüchte macht.
Ein weiterer bemerkenswerter Wein von Cantele ist der „I Sassi“, ein Primitivo di Manduria, der aus besonders alten Reben stammt und eine besondere Komplexität und Tiefe aufweist. Dieser Wein wird in limitierter Auflage produziert und ist bei Weinliebhabern besonders gefragt, da er ein exzellentes Beispiel für die Meisterschaft von Cantele in der Weinproduktion darstellt.
Die Philosophie von Cantele basiert auf der Kombination von Tradition und Innovation. Das Weingut setzt auf nachhaltige Anbaumethoden und modernste Weinbereitungstechniken, um Weine zu schaffen, die sowohl die Tradition Apuliens respektieren als auch den modernen Ansprüchen an Qualität gerecht werden. Die Weine von Cantele haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten und werden international geschätzt.
Insgesamt steht Cantele für eine herausragende Qualität und die Pflege der Weintraditionen von Apulien. Das Weingut hat es geschafft, sowohl lokale Rebsorten als auch internationale Einflüsse in seine Weine zu integrieren und dabei ein einzigartiges Profil zu schaffen, das von Kennern und Liebhabern weltweit geschätzt wird.
Letzte Aktualisierung am 3.02.2026 um 07:04 Uhr | *=Affiliate Links-Werbelinks | Bilder von der Amazon Product Advertising API | Bestseller = Amazon-Bestseller | Die Darstellung der Produkte wurde mit AAWP dem #1 Wordpress Plugin für Amazon Affiliates umgesetzt.
