Wer Ziegenkäse mag wird den Südtiroler Ziegenkäse lieben. Über diese Seite können Sie ihn einfach online bestellen und mit Freunden und der Familie Zuhause genießen.
Die Ziegenkäse-Topsellerliste wird täglich aktualisiert. Den letzten Aktualisierungsstand finden Sie am Ende der Bestsellerliste. Wenn Sie die Vielfalt der Südtiroler Käsespezialitäten kennenlernen wollen empfehlen wir Ihnen den Besuch unserer Themenseite „Südtiroler Käse„. Jetzt Stöbern und Entdecken.
Derzeit beliebt: 🏷️ Brotzeit und Marende 🏷️ Geschenksets 🏷️ Kaminwurzen 🏷️ Käse 🏷️ Salami 🏷️ Schinken & Speck 🏷️ Schüttelbrot 🏷️ Wild-Spezialitäten.
Südtiroler Ziegenkäse Bestseller
- Kaltern Sauvignon Blanc Sauvignon Alto Adige - Duft: Holunder und exotische Früchte in der Nase, etwas Stachelbeere
- Geschmack: Derr Sauvignon aus dem Hause Kaltern ist auch Fruchtbetont am Gaumen, saftig-salzig mit einer guten Länge und mit einem fruchtbetontem Abgang
- Passt zu: Der Kaltern Sauvignon passt sehr gut zu Spargeln, gegrilltem Gemüse, Fisch und Ziegenkäse Die Weinsorte Sauvignon wird auch sehr gerne als Aperitif serviert
- Der Stern Sauvignon Blanc wächst auf einer 500m hoch gelegenen Hanglage mit südöstlicher Ausrichtung, wo er tagsüber volle Sonne genießt und sich in der Nachtkühle ein optimales Verhältnis...
- Ein Highlight für den Gourmet & Genießer
- Spitzenqualitätsziegenkäse. Dieser Käse hat einen herrlich rahmigen Geschmack.
- Der Käse ist 8-10 Wochen in der Natur gereift.
- Wir schneiden Ihre Käse frisch vom Messer und wickeln den Käse fein säuberlich im Vakuum. Sobald der Käse ist im Vakuum, können Sie den Käse für ca. 5 bis 6 Wochen zu speichern.
- Ects Geitost-karamellisierter Ziegenkäse aus Norwegen 100% Ziegenmilch ect Gjetost schmeckt wie Karamell und süß und gleichzeitig leicht salzig für Käse. Diese Spezialität aus Norwegen wird oft...
- Norwegischer Ziegenkäse
- Dieser norwegische Käse wird aus Ziegenmilch hergestellt. Es hat einen ungewöhnlichen, süßen Geschmack, aufgrund der Art und Weise, wie es verarbeitet wird. Die Milch wird gekocht, bis der Zucker...
- Versand gekühlt bei Sommertemperaturen
- So werden unsere Produkte in einwandfreiem Zustand bei Ihnen zu Hause geliefert, wir verwenden bei Sommertemperaturen hochwertige Lebensmittelverpackungen. Die Isolierboxen mit Deckel und die...
Über den Südtiroler Ziegenkäse
Der Südtiroler Ziegenkäse ist eine besondere Käseart, die durch ihre hohe Qualität, ihre Vielfalt und ihren einzigartigen Geschmack besticht. Er wird aus der Milch von Ziegen hergestellt, die auf den Almen und Weiden Südtirols grasen, und ist ein wichtiger Bestandteil der regionalen Käseproduktion. Besonders in den bergigen Regionen des Landes hat die Ziegenhaltung eine lange Tradition, und Ziegenkäse hat sich als eine der bevorzugten Spezialitäten etabliert.
Was den Südtiroler Ziegenkäse besonders auszeichnet, ist die Frische und Reinheit der verwendeten Milch. Die Ziegen, die in Südtirol leben, profitieren von den frischen, saftigen Alpwiesen, die die Grundlage für die Milchproduktion bieten. Diese natürlichen Weiden sind mit einer Vielzahl von Kräutern und Blumen bedeckt, was sich direkt auf den Geschmack des Käses auswirkt. Die Ziegenkäse aus Südtirol sind deshalb nicht nur in der Textur, sondern auch im Geschmack sehr abwechslungsreich – von mild und cremig bis hin zu würzig und intensiv.
Ein weiteres Merkmal des Südtiroler Ziegenkäses ist die handwerkliche Herstellung. Viele Ziegenkäse werden noch in kleinen Familienbetrieben oder traditionellen Käsemanufakturen produziert, wo die Herstellung in liebevoller Detailarbeit und nach alten Rezepten erfolgt. Die Ziegenkäse aus Südtirol sind nicht nur ein Produkt der Region, sondern auch ein Ergebnis jahrhundertelanger Tradition und Erfahrung. Die Verwendung von natürlichen Zutaten und die schonende Verarbeitung gewährleisten, dass der Käse seinen vollen Geschmack entfaltet, ohne durch Zusatzstoffe beeinträchtigt zu werden.
Der Geschmack des Südtiroler Ziegenkäses ist sehr charakteristisch und unterscheidet sich je nach Reifegrad. Frischer Ziegenkäse hat eine weiche, cremige Textur und einen milden, leicht säuerlichen Geschmack. Mit zunehmendem Alter wird der Käse fester und entwickelt einen intensiveren, würzigeren Geschmack. Besonders aromatisch wird der Ziegenkäse, wenn er gereift ist und die Rinde eine leichte Kräuter- oder Schimmelbildung aufweist, was ihm zusätzliche Tiefe verleiht.
Ziegenkäse aus Südtirol findet in vielen Gerichten Verwendung. Er wird häufig auf Käseplatten serviert, als Teil von Antipasti oder in Salaten verwendet. Aber auch in warmen Gerichten wie Pasta oder auf Pizza sorgt der Ziegenkäse für eine ganz besondere Note. Besonders beliebt ist er auch in Kombination mit regionalen Spezialitäten wie Südtiroler Speck oder frischem Brot.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Südtiroler Ziegenkäse durch seine Frische, seinen natürlichen Geschmack und die handwerkliche Herstellung zu den exquisitesten Käsesorten der Region zählt. Er spiegelt die alpine Kultur Südtirols wider und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis, das nicht nur die Einheimischen, sondern auch Besucher aus aller Welt begeistert.
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