Willkommen bei den delikaten Südtiroler Salami-Spezialitäten von italienischen Bauern und Manufakturen mit nachhaltiger Produktion.

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Derzeit beliebt: 🏷️ Brotzeit und Marende 🏷️ Geschenksets 🏷️ Kaminwurzen 🏷️ Käse 🏷️ Schinken & Speck 🏷️ Schüttelbrot 🏷️ Wild-Spezialitäten 🏷️ Ziegenkäse.

Geschenkideen mit Südtiroler Salamis

Almgourmet - Salamiset mit 6 luftgetrockneten Edelsalamis - italienische Salamis...
  • Geschmacksreise: Exklusive Zusammenstellung aus 6 luftgetrockneten Edelsalamis - aus den Bergen Südtirols
  • Herstellung: Die Salamis werden nach traditionellen Verfahren min. 4 Wochen luftgetrocknet - Gewürzt wird nach altem Familienrezept
  • Geschmacksmix: Feurige Peperoncino Salami mit Chili - feine Trüffelsalami mit Trüffelöl oder Salami mit angenehmer Fenchelnote
  • Darf nicht fehlen: Wildsalami mit 20% Hirschfleisch - Knoblauchsalami für Knobifans - würzige Kräutersalami mit Brotklee
  • Perfektes Geschenk: Die Salamis lassen sich perfekt, je nach Präferenz, an Freunde und Familie verschenken - ganz einfach Genuss aus Italien verschenken
Almgourmet - Salamiset mit 4 luftgetrockneten Wildsalamis - Edelsalamis aus...
  • Jetzt wird's Wild: Zusammenstellung aus 4 luftgetrockneten Edelsalamis - 4 Wochen luftgetrocknet und mit feiner Gewürzmischung
  • Tolles Duo: Reh- und Hirschsalami als klassisches Wildprodukt - mit typisch feinem Wildgeschmack
  • Wild mal anders: Salami mit Mufflonfleisch- das wilde Gebirgsschaf erinnert von Geschmack an feines Lamm
  • Darf nicht fehlen: Wildschweinsalami rundet die Zusammenstellung perfekt ab - punket mit dem bekannt intensiven Wildschweingeschmack
  • Zum verschenken: Machen Sie Freunden und Familie das perfekte kulinarische Geschenk - auch zu Weihnachten eine tolle Idee
Bergbauernsalami, Südtiroler Bergbauernsalami (3 Stück)
  • Knackiger Italiener: Luftgetrocknete Salami aus Südtirol (180g) - aus bäuerlichen Betrieben hergestellt
  • Geduldige Herstellung: 100% Schweinefleisch wird im Kunstdarm aus Naturfaser mindestens 5 Monate luftgetrocknet
  • Edler Geschmack: Die lange Trocknung gibt der Salami einen würzigen, leicht süßlichen Geschmack - fest im Biss
  • Perfekter Proviant: Unsere Bergbauernsalami ist lange haltbar - Zusammen mit frischem Brot als schnelle und leckere Brotzeit beim wandern
  • Zum verschenken: Versand im praktischen 3er Pack - Verschenken Sie die Salami an Freunde oder Familie - Perfekt zum Kennenlernen von Südtiol
Pfeffersalami, luftgetrocknete Salami mit Pfefferkruste (2 Stück )
  • Wurstspezialität: Köstliche Salami mit kräftiger Kruste aus Pfefferkörnern - Hergestellt aus Schweinefleisch
  • Herstellung: Edelsalami wird in Kunstdarm abgefüllt und min. 4 Wochen luftgetrocknet - Nach alter Familienrezeptur
  • Geschmackserlebnis: Delikate Pfeffersalami besticht mit einem aromatischen Geschmack und einer scharfen Note
  • Delikatesse aus Südtirol: Herzhafte Salami stammt aus Italien - Ideal für Brotzeit, Weihnachten und als Snack
  • Geschenkidee: Luftgetrocknete, italienische Salami als originelles Geschenk für Männer zum Geburtstag & Männertag
Almgourmet - luftgetrocknete Salami mit 97% Rindfleisch - 2 Stück je 180g -...
  • Feinstes Fleisch: Luftgetrocknete Edelsalami aus Südtirol - mit 97% Rindfleisch und feinsten Gewürzen
  • Herstellung: Edelsalami wird in Kunstdarm abgefüllt und min. 4 Wochen luftgetrocknet - Nach alter Familienrezeptur
  • Toller Anblick: Besticht mit typische rötlicher Farbe - der wunderbare Geschmack nach Rindfleisch macht es zu einer besonderen Salami
  • Delikatesse aus Südtirol: Herzhafte Salami stammt aus Italien - Ideal für Brotzeit, Weihnachten und als Snack
  • Zum Verschenken: Wir versenden die Salami im praktischen 2er Pack- Perfekt für den kulinarischen Gruß an Freunde oder Familie
Almgourmet- luftgetrocknete Salami mit 20% Hirschfleisch - 2 Stück je 180g -...
  • Wildes Italien: Feine luftgetrocknete Salami aus Südtirol (180g) - mit Schweinefleisch und 20% Hirschfleisch verfeinert
  • Herstellung: Edelsalami wird in Kunstdarm abgefüllt und min. 4 Wochen luftgetrocknet - Nach alter Familienrezeptur
  • Feiner Anblick: Appitanregende rotbraune Oberfläche - kräftig intensives Fleischrot im inneren der Salami
  • Für Wildfreunde: Die Edelsalami besticht mit dem typischen Geschmack nach Wild - aufgeschnitten als kalte Platte ein wahrer Genuss
  • Tolles Geschenk: Wir versenden die Salami im praktischen 2er Pack- Perfekt für den kulinarischen Wildgruß an Freunde oder Familie

Über die Salamis aus Südtirol

Die Südtiroler Salami ist eine der bekanntesten Wurstsorten aus der Region Südtirol und zeichnet sich durch ihre hohe Qualität und den einzigartigen Geschmack aus. Sie wird traditionell aus ausgewähltem Schweinefleisch und hochwertigen Zutaten hergestellt und hat eine lange Geschichte, die eng mit der alpinen Viehzucht und den handwerklichen Methoden der Region verbunden ist.

Ein herausragendes Merkmal der Südtiroler Salami ist ihre Herstellungsmethode. Das Fleisch wird sorgfältig gewürzt, oft mit Knoblauch, Pfeffer, Koriander und anderen Kräutern, die der Salami ihren charakteristischen Geschmack verleihen. Die Wurstmasse wird dann in Naturdärme gefüllt und im Anschluss an der Luft getrocknet. Dieser Trocknungsprozess kann mehrere Wochen bis Monate dauern, was der Salami ihre festere Textur und den intensiven, reifen Geschmack verleiht. Die langen Reifezeiten ermöglichen es den Aromen, sich voll zu entwickeln, was zu einer fein ausbalancierten Wurst führt.

Ein weiteres wichtiges Merkmal der Südtiroler Salami ist die Verwendung von regionalem Schweinefleisch. In Südtirol wird auf eine nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung Wert gelegt, was sich in der Qualität des Fleisches widerspiegelt. Das Fleisch kommt oft von lokalen Bauernhöfen, was der Salami einen authentischen und natürlichen Geschmack verleiht. Dieser regionale Bezug macht die Südtiroler Salami zu einem Produkt, das nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch seine Herkunft und Tradition besticht.

Der Geschmack der Südtiroler Salami ist würzig und gleichzeitig mild, mit einer angenehmen Balance zwischen der Fleischigkeit und den Gewürzen. Sie ist nicht so fettig wie andere Salamisorten und bietet eine leichte, aber reichhaltige Textur. Die feinen Aromen kommen durch die Trocknung und die Gewürzmischung besonders gut zur Geltung. Oft wird die Salami in dünnen Scheiben serviert, was ihren intensiven Geschmack noch verstärkt.

Südtiroler Salami wird häufig in Kombination mit anderen regionalen Spezialitäten wie Käse, Brot und Wein genossen. Sie ist ein typischer Bestandteil der Marende, einer traditionellen Südtiroler Brotzeit, und wird oft zu einem Glas Südtiroler Wein serviert. Sie eignet sich aber auch hervorragend als Snack oder für Antipasti-Platten.

Insgesamt zeichnet sich die Südtiroler Salami durch ihre hohe Qualität, die traditionelle Herstellungsmethode und den einzigartigen Geschmack aus. Sie ist ein unverwechselbares Produkt der Region, das nicht nur in Südtirol, sondern auch weit über die Grenzen hinaus geschätzt wird.

Letzte Aktualisierung am 3.04.2025 um 09:03 Uhr | *=Affiliate Links-Werbelinks | Bilder von der Amazon Product Advertising API | Bestseller = Amazon-Bestseller | Die Darstellung der Produkte wurde mit AAWP dem #1 Wordpress Plugin für Amazon Affiliates umgesetzt.